Туркменские учёные работают над получением концентратов продукции из верблюжьего молока
Специалисты АНТ: Института животноводства и ветеринарии и лаборатории технологии создания лекарственных средств Центра технологий занимаются получением полуфабрикатов продукции, получаемой из верблюжьего молока. На оборудовании центра произведены сухие смеси на основе молока, агарана (сметаны), чала и кисломолочного напитка «Дойран». Цель работы – разработка технологии восстановления экологически чистых и полезных для здоровья продуктов, чтобы сделать их доступными для широкого потребителя.
Полный артикль статьи по ссылке: http://www.turkmenistan.gov.tm/?id=14270
Источник: Электронная газета "Золотой век"
KOREA FOUNDATION
